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<正> 1.专利申请的范围 将水洗的海藻水煮,使其着色后,在常温以下磨碎或糊状,再将糊状海藻同小麦粉混合,形成面条为特点的海藻面条类制品的制法。 2.产业方面的利用领域
海藻面条类制品的新制法
【摘 要】
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<正> 1.专利申请的范围 将水洗的海藻水煮,使其着色后,在常温以下磨碎或糊状,再将糊状海藻同小麦粉混合,形成面条为特点的海藻面条类制品的制法。 2.产业方面的利用领域
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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1988年04期
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