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目的:分析饮食护理干预对消化道肿瘤病人化疗期间病人营养状况的影响.方法:本文将消化道肿瘤患者74例分为对照组和探究组各37例.对照组以常规护理,探究组在对照组基础上施以饮食护理.比较两组体质量及患者口腔黏膜细胞凋亡率.结果:探究组患者体质量及患者口腔黏膜细胞凋亡率均远高于对照组,组间比较(P<0.05),差异均有统计学意义.结论:饮食护理干预可显著改善消化道肿瘤患者的营养状况,值得应用.