【摘 要】
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铅是一种在自然界广泛分布且有重要工业用途的环境重金属污染物,空气、家居环境、饮用水和食品均不同程度地含有一定量的铅.通过饮食摄入和空气吸入是成年人铅暴露的主要途径
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铅是一种在自然界广泛分布且有重要工业用途的环境重金属污染物,空气、家居环境、饮用水和食品均不同程度地含有一定量的铅.通过饮食摄入和空气吸入是成年人铅暴露的主要途径.对于儿童而言,通过手-口途径摄入含铅的灰尘、土壤或接触含铅的油漆玩具和器皿也是不可忽视的途径之一.rn铅蓄积会对人体造成慢性损害rn铅在生物体内具有蓄积性,在人体的半衰期为14年.铅的长期低浓度暴露可影响心血管、中枢神经等系统发育.胎儿和婴幼儿对铅敏感,铅对儿童智力的损害受到广泛关注.2010年,联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)食品添加剂联合专家委员会0ECFA)根据近期的研究结果认为,原先制定的每周耐受摄入量(PTWI) 25微克/千克体重/周会引起儿童智商(IQ)下降至少3个值,会导致成人收缩压升高至少3毫米汞柱(mmHg).
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