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一、附子栽培技术
1.产地环境。选择前作是无公害栽培的水稻田，要求耕作层深厚、疏松肥沃、有机质含量丰富，灌排条件良好，土壤为中性或微酸性。产地环境条件应符合农业部公布的《无公害农产品（或原料）产地环境条件》的规定。
2.整地。10月初，前作水稻收获后翻耕晒田，立冬前深翻土地，耕深不小于20厘米，然后将田块耙平整细。小雪节气前做廂，按沟心距93厘米拉直线，沿直线方向踩厢沟，沟宽20厘米、深18厘米。
3.基肥施用。施用的基肥应符合农业部公布的《无公害农产品肥料使用标准》的规定，不施鸡粪、羊粪及牛粪。可每亩施饼肥200公斤、复合肥35公斤。
4.选种及种子处理。选用产于四川布拖、青川、北川、安县、江油等地海拔1000米以上山坡地种植的无病附子，品种以南瓜叶型的为好，单个附子重10～15克。栽种前用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种8～10分钟。
5.栽种。一般于11月中下旬栽种。每厢栽双行，错窝栽培，行距24厘米、窝距13～15厘米，窝深14厘米，每窝栽1个附子，芽头向上，栽后将沟内细土搂至厢面盖好耙平。每亩用种量1.0万～1.2万个。
6.田间管理。（1）耧厢、清沟：幼苗出土前（立春前后），将厢上的大土块扒入沟内，整细后培于厢面，并将沟底铲平。（2）补苗：待幼苗全部出土后，将弱株、病株、异常株带土拔除并烧毁，并用石灰对穴消毒后，再将健壮预备苗带土补栽。（3）除草：2月下旬至收获前，不定期地进行人工拔除杂草，不能使用除草剂除草。（4）追肥：一般追肥2次。第1次在补苗后10天施提苗肥，每亩施饼肥100公斤、复合肥25公斤；第2次于4月上旬，每亩施饼肥35公斤、复合肥10公斤。施肥方法为株间挖浅窝，将肥料施于窝内，浇水（或人畜粪水）后覆土。每次追肥后进行清沟、整理厢面，使厢面保持瓦背形。（5）病虫害防治：农药施用应符合农业部公布的《无公害农产品农药使用准则》的要求。附子主要病虫害有霜霉病、叶斑病、软腐病、白绢病、银纹夜蛾、叶蝉、蚜虫等。霜霉病俗称“灰苗”或“白尖”，可在发病前或发病初期喷1∶1∶100倍的波尔多液，发病严重植株应及时拔除，并用石灰对病穴进行消毒；叶斑病俗称“麻叶”，可在发病前或发病初期喷1∶1∶150倍的波尔多液或40%多菌灵500倍液，收获后将病株集中处理，以防病菌越冬；软腐病，可于发病前施用50%的多菌灵粉剂，若发现病株，应及时拔除，并用石灰对病穴进行消毒；白绢病，可于发病前用50%多菌灵或50%甲基托布津1000倍液灌根，若发现病株，应及时拔除，并用石灰对病穴进行消毒；银纹夜蛾、叶蝉及蚜虫等害虫可用灯光诱杀，或用敌百虫、吡虫啉等杀虫剂喷杀。（6）灌溉排水：根据墒情进行灌溉，下雨成涝时要及时排水。（7）修根留绊：在附子全生育期中要进行2次。第1次在清明节前后，先将脚叶摘除，再用小铲将植株根部附近的泥土扒开，现出母块根及绊后，留2～3个较大的绊，其余全部铲掉，修第2株时，将铲起的泥土覆盖第1株。第2次在立夏前后，铲掉新生的小绊，留1～2个健壮绊。（8）去顶摘芽：第1次修根7天后打顶，此时全株留叶8～9片，打顶后出现腋芽应及时摘除。
7.采收。一般于夏至后采收。将植株整株挖起，切除地上部分茎叶，抖去泥沙，将附子与母根分开，去掉须根，按等级分装。
二、水稻栽培技术
1.品种选择及育秧。水稻品种宜选用生育期150天左右的优质中熟品种。4月上旬进行旱育秧，旱育秧按照《水稻旱育秧栽培技术规程》操作。适当控制施肥量，防止秧苗过壮。
2.移栽。5月中下旬，秧龄45天左右进行移栽。按株距约30厘米，单株栽植于附子厢边。
3.田间管理。（1）平沟：附子收获后，将厢面土壤平整入沟。（2）补苗：水稻返青后，若发现缺苗，可用健壮预备苗补栽。（3）除草：移栽后至收获，不定期地进行人工拔除杂草，不要使用除草剂除草。（4）施肥：水稻全生育期不施肥。（5）灌溉排水：附子收获后及时灌水2～3 厘米；单株分蘖达到12个时晒田；孕穗至抽穗扬花期保持3厘米深的水层；灌浆结实期、蜡熟期交替灌溉；收获前10天排水晒田。（6）病虫害防治：预防为主，综合防治。对稻瘟病、水稻二化螟分别依据《水稻稻瘟病防治技术规程》《水稻二化螟防治技术规程》进行预测、预报和防治；稻曲病可在水稻出穗前7～10天，用30%苯丙甲环唑乳油1500～2000倍液喷洒防治。农药施用应符合农业部公布的《无公害农产品农药使用准则》的要求。
4.收获。9月底，当全田谷粒95%黄熟时，及时收获。
1.产地环境。选择前作是无公害栽培的水稻田，要求耕作层深厚、疏松肥沃、有机质含量丰富，灌排条件良好，土壤为中性或微酸性。产地环境条件应符合农业部公布的《无公害农产品（或原料）产地环境条件》的规定。
2.整地。10月初，前作水稻收获后翻耕晒田，立冬前深翻土地，耕深不小于20厘米，然后将田块耙平整细。小雪节气前做廂，按沟心距93厘米拉直线，沿直线方向踩厢沟，沟宽20厘米、深18厘米。
3.基肥施用。施用的基肥应符合农业部公布的《无公害农产品肥料使用标准》的规定，不施鸡粪、羊粪及牛粪。可每亩施饼肥200公斤、复合肥35公斤。
4.选种及种子处理。选用产于四川布拖、青川、北川、安县、江油等地海拔1000米以上山坡地种植的无病附子，品种以南瓜叶型的为好，单个附子重10～15克。栽种前用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种8～10分钟。
5.栽种。一般于11月中下旬栽种。每厢栽双行，错窝栽培，行距24厘米、窝距13～15厘米，窝深14厘米，每窝栽1个附子，芽头向上，栽后将沟内细土搂至厢面盖好耙平。每亩用种量1.0万～1.2万个。
6.田间管理。（1）耧厢、清沟：幼苗出土前（立春前后），将厢上的大土块扒入沟内，整细后培于厢面，并将沟底铲平。（2）补苗：待幼苗全部出土后，将弱株、病株、异常株带土拔除并烧毁，并用石灰对穴消毒后，再将健壮预备苗带土补栽。（3）除草：2月下旬至收获前，不定期地进行人工拔除杂草，不能使用除草剂除草。（4）追肥：一般追肥2次。第1次在补苗后10天施提苗肥，每亩施饼肥100公斤、复合肥25公斤；第2次于4月上旬，每亩施饼肥35公斤、复合肥10公斤。施肥方法为株间挖浅窝，将肥料施于窝内，浇水（或人畜粪水）后覆土。每次追肥后进行清沟、整理厢面，使厢面保持瓦背形。（5）病虫害防治：农药施用应符合农业部公布的《无公害农产品农药使用准则》的要求。附子主要病虫害有霜霉病、叶斑病、软腐病、白绢病、银纹夜蛾、叶蝉、蚜虫等。霜霉病俗称“灰苗”或“白尖”，可在发病前或发病初期喷1∶1∶100倍的波尔多液，发病严重植株应及时拔除，并用石灰对病穴进行消毒；叶斑病俗称“麻叶”，可在发病前或发病初期喷1∶1∶150倍的波尔多液或40%多菌灵500倍液，收获后将病株集中处理，以防病菌越冬；软腐病，可于发病前施用50%的多菌灵粉剂，若发现病株，应及时拔除，并用石灰对病穴进行消毒；白绢病，可于发病前用50%多菌灵或50%甲基托布津1000倍液灌根，若发现病株，应及时拔除，并用石灰对病穴进行消毒；银纹夜蛾、叶蝉及蚜虫等害虫可用灯光诱杀，或用敌百虫、吡虫啉等杀虫剂喷杀。（6）灌溉排水：根据墒情进行灌溉，下雨成涝时要及时排水。（7）修根留绊：在附子全生育期中要进行2次。第1次在清明节前后，先将脚叶摘除，再用小铲将植株根部附近的泥土扒开，现出母块根及绊后，留2～3个较大的绊，其余全部铲掉，修第2株时，将铲起的泥土覆盖第1株。第2次在立夏前后，铲掉新生的小绊，留1～2个健壮绊。（8）去顶摘芽：第1次修根7天后打顶，此时全株留叶8～9片，打顶后出现腋芽应及时摘除。
7.采收。一般于夏至后采收。将植株整株挖起，切除地上部分茎叶，抖去泥沙，将附子与母根分开，去掉须根，按等级分装。
二、水稻栽培技术
1.品种选择及育秧。水稻品种宜选用生育期150天左右的优质中熟品种。4月上旬进行旱育秧，旱育秧按照《水稻旱育秧栽培技术规程》操作。适当控制施肥量，防止秧苗过壮。
2.移栽。5月中下旬，秧龄45天左右进行移栽。按株距约30厘米，单株栽植于附子厢边。
3.田间管理。（1）平沟：附子收获后，将厢面土壤平整入沟。（2）补苗：水稻返青后，若发现缺苗，可用健壮预备苗补栽。（3）除草：移栽后至收获，不定期地进行人工拔除杂草，不要使用除草剂除草。（4）施肥：水稻全生育期不施肥。（5）灌溉排水：附子收获后及时灌水2～3 厘米；单株分蘖达到12个时晒田；孕穗至抽穗扬花期保持3厘米深的水层；灌浆结实期、蜡熟期交替灌溉；收获前10天排水晒田。（6）病虫害防治：预防为主，综合防治。对稻瘟病、水稻二化螟分别依据《水稻稻瘟病防治技术规程》《水稻二化螟防治技术规程》进行预测、预报和防治；稻曲病可在水稻出穗前7～10天，用30%苯丙甲环唑乳油1500～2000倍液喷洒防治。农药施用应符合农业部公布的《无公害农产品农药使用准则》的要求。
4.收获。9月底，当全田谷粒95%黄熟时，及时收获。