【摘 要】
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生物体内糖的储存形式分为多糖、中性黏液物质和酸性黏液物质。而多糖又包括淀粉、纤维素和糖原三种形式,前两种存在于植物体中。糖原储存于动物肝脏和肌肉的胞质内,它和淀粉都
【机 构】
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辽宁中医药大学基础医学院分子生物学实验室
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生物体内糖的储存形式分为多糖、中性黏液物质和酸性黏液物质。而多糖又包括淀粉、纤维素和糖原三种形式,前两种存在于植物体中。糖原储存于动物肝脏和肌肉的胞质内,它和淀粉都是由α-葡萄糖1,4糖苷键连接而成的,在结构和功能上有着很大的相似性,故而又被称为动物淀粉。
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