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谷物作文和淀粉结构上的变化和生长地点的效果用三米饭(Oryza sativa L.) 被调查有不同直链淀粉内容的栽培变种(Phka Romduol，参议员 Pidao 和 IR66 ) 。所有三栽培变种在三个不同 agro 气候的地区被种(金边，沿海并且高原) 柬埔寨。当米饭与更高平均的温度在一个地点被种时，擦亮的谷物的蛋白质内容增加了，但是他们的类脂化合物内容减少了。分叉的直链淀粉内容和度没被次要的温度差别极大地在成长地点之中影响。链长度分发描绘的淀粉好结构在栽培变种之中是显著地不同的，然而并非显著地在