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介绍一种新型的餐前酒后防醉醒酒保健饮料--蕃茄汁酒仙醒酒宝.该饮料不但具有止渴生津、健胃消食等的保健功能,而且具有明显降低血中醇浓度的防醉醒酒功能.从0～3h,血中醇浓度66对照组平均下降0.640mg/mL.
新型防醉醒酒保健饮料--蕃茄汁酒仙醒酒宝
【摘 要】
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介绍一种新型的餐前酒后防醉醒酒保健饮料--蕃茄汁酒仙醒酒宝.该饮料不但具有止渴生津、健胃消食等的保健功能,而且具有明显降低血中醇浓度的防醉醒酒功能.从0～3h,血中醇浓度6
【机 构】
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中国轻工总会甘蔗糖业研究所,广州·510316
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2004年期
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