【摘 要】
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目的：分离纯化条斑紫菜藻蓝蛋白并对其进行抗衰老作用的研究。方法：以盐析沉淀法和SephadexG-200凝胶过滤层析纯化条斑紫菜藻蓝蛋白，并对其热稳定性和酸碱稳定性进行研究。采用D
【机 构】
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淮海工学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室
【基金项目】
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江苏省自然科学基金项目(BK2009641);江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放基金项目(HS07014);淮海工学院引进人才科研启动基金项目(KQ07018)
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目的：分离纯化条斑紫菜藻蓝蛋白并对其进行抗衰老作用的研究。方法：以盐析沉淀法和SephadexG-200凝胶过滤层析纯化条斑紫菜藻蓝蛋白，并对其热稳定性和酸碱稳定性进行研究。采用D．半乳糖致亚急性小鼠衰老模型，研究藻蓝蛋白的抗衰老作用。结果：在常温下，40％饱和度的硫酸铵盐析条件下，紫菜藻蓝蛋白纯度达到最大值1．73；紫菜藻蓝蛋白在30℃时、中性溶液环境时稳定性良好；藻蓝蛋白处理后均能显著提高衰老模型小鼠的胸腺指数、脾脏指数和血清中的SOD活性（P〈0．05，P〈0．01），显著降低血清中的MDA含量（P
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