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一种活性碳纤维复合保鲜块，涉及除臭用保鲜块，包括活性碳纤维本体，在所述的活性碳纤维本体外复合一层电气石负离子材料，电气石负离子材料复合在活性碳纤维本体外后在包裹一层无纺布透气层。所述的活性碳纤维本体选用有机纤维经高温碳化、活化制备而成的多孔生纤维状吸附材料，可制成毡状、布状或丝状。所述的电气石负离子材料为含硼、镁、铁、锰等成份的硅酸盐矿物质材料，具有永久电极，发射远红外线，自动永久的释放负离子的特性。