Isolation of lactic acid bacteria from sugar cane juice and production of lactic acid from selected

来源 :生命科学与技术进展(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：yusheng05

【摘要】

：

Lactic acid bacteria (LAB) were isolated from fresh sugar cane juice. It was found that several isolates exhibited a clear zone and growth on deMan, Rogosa, Sha

【作者】

：

Yoganand Sobrun Archana Bhaw-L

【机构】

：

ANDICentreofExcellenceforBiomedicalandBiomaterialsResearch,FacultyofAgriculture

【出处】

：

生命科学与技术进展(英文)

【发表日期】

：

2012年4期

【关键词】

：

LACTIC Acid BACTERIA SUGAR CANE JUICE MUTAGENESIS Lactic Acid BacteriaSugar Cane

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