【摘 要】
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仁用杏一般果实小,果肉薄,核仁肥大,昧甜或苦,主要采用杏仁。杏仁含多种营养物质,是高营养保健食品,同时还可入药,具有清热解毒、防癌等功能,在国际市场上,供不应求,一直是畅销产品。目
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仁用杏一般果实小,果肉薄,核仁肥大,昧甜或苦,主要采用杏仁。杏仁含多种营养物质,是高营养保健食品,同时还可入药,具有清热解毒、防癌等功能,在国际市场上,供不应求,一直是畅销产品。目前已成为我国三北地区高寒、干旱地区重点发展的经济树种,
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