【摘 要】
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亚沟粘豆包制作技艺被列入黑龙江省级非物质文化遗产名录,哈尔滨天一生态农副产品有限公司是粘豆包的龙江老字号企业。笨磨坊亚沟粘豆包是“天一生态”的主打品牌,如何树立品牌形象至关重要。将理论与实践结合,运用品牌管理的相关理论,从加强品牌元素设计、建立小豆包俱乐部、创建亚沟粘豆包文旅IP、举办亚沟豆包文化节、拓展传播渠道等五个方面提出建设性意见,助力笨磨坊亚沟粘豆包的品牌建设和发展。
【机 构】
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哈尔滨学院地理与旅游学院,哈尔滨天一生态农副产品有限公司
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亚沟粘豆包制作技艺被列入黑龙江省级非物质文化遗产名录,哈尔滨天一生态农副产品有限公司是粘豆包的龙江老字号企业。笨磨坊亚沟粘豆包是“天一生态”的主打品牌,如何树立品牌形象至关重要。将理论与实践结合,运用品牌管理的相关理论,从加强品牌元素设计、建立小豆包俱乐部、创建亚沟粘豆包文旅IP、举办亚沟豆包文化节、拓展传播渠道等五个方面提出建设性意见,助力笨磨坊亚沟粘豆包的品牌建设和发展。
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