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目的：研究鸟类动物家鸡和哺乳类动物家兔之间、两栖纲动物蟾蜍和硬骨鱼类鲤鱼之间血红蛋白（hemoglobin，Hb）的相互作用。方法：淀粉-琼脂糖混合凝胶薄层电泳。结果：家鸡和家兔Hb之间在“穿过”、“兜过”实验电泳过程中出现扭曲现象；蟾蜍和鲤鱼Hb之间在“穿过”、“兜过”实验电泳过程中未出现扭曲现象。结论：家鸡和家兔Hb之间可发生相互作用，而蟾蜍和鲤鱼Hb之间未发生相互作用。