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花生种子人工接种黄曲霉菌（Aspergillus flavus Link）侵染的生化测试结果表明，接种前后花生种子的过氧化物酶（POX）、多酚氧化酶（PPO）和苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性以及木质素含量等均发生显著变化。接种前POX活性与侵染率呈极显著负相关，接种后POX活性随感染天数增加而增加，感病品种比抗病品种POX活性增幅大。接种后1～3d抗病品种PPO和PAL活性达峰值，而感病品种3～6d达峰值。接种后第7d木质素含量与感染率呈显著负相关（r=-0.7406），木质素含量的变化与POX活性变化呈显