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【摘 要】
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食物波动是食物安全的重要研究内容，以往研究粮食波动的较多，但研究食物波动的较少，为了解决各类食物的可加性问题．现将各类食物产量均转化成热量。同时，为了更好地研究江西食物总
【机 构】
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南京农业大学农学院,宜春学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2006年3期
【基金项目】
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教育部人文社会科学研究规划基金项目成果（05JA790069）：国家“十五”重点科技攻关计划课题（2001BA508B-15）,江西省“十五”社科规划项目（05yj25）,宜眷市农业重点科技计划项目（JXYC2005KNA011）.
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