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【目的】探讨扁桃内果皮的发育与木质素积累及相关酶活性的关系。【方法】以薄壳‘纸皮’和厚壳‘长石头’两个不同壳厚类型扁桃品种为试材，分析内果皮不同发育时期木质素、纤维素和酚类物质含量及其相关酶活性的变化规律。【结果】两个扁桃木质化过程中木质素和纤维素含量均在积累，酚类物质含量呈现下降趋势，PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性呈现先上升后下降趋势；‘长石头’扁桃内果皮木质素和纤维素含量分别在花后55d和40d起始终高于‘纸皮’，但内果皮的酚类物质含量始终低于‘纸皮’，‘长石头’扁桃内果皮PAL、CAD、