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期刊论文
转型背景下食品科学与工程专业人才培养改革
转型背景下食品科学与工程专业人才培养改革
来源 :中外企业家 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dingwenpeng
【摘 要】
:
以吉林工商学院食品科学与工程专业为例,对转型背景下食品科学与工程专业人才培养进行改革,探讨改革背景、制订改革目标、形成改革思路,旨在为食品行业培养出更多高素质、应
【作 者】
:
杨柳
张一
陈宇飞
李玉邯
王磊
边忠博
【机 构】
:
吉林工商学院食品工程学院
【出 处】
:
中外企业家
【发表日期】
:
2016年5Z期
【关键词】
:
转型
食品工程专业
人才培养
改革
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以吉林工商学院食品科学与工程专业为例,对转型背景下食品科学与工程专业人才培养进行改革,探讨改革背景、制订改革目标、形成改革思路,旨在为食品行业培养出更多高素质、应用型专业人才。
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