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高职院校旅游专业承担着为地方经济培养高素质、高技能、应用型人才的任务。经过数年的办学实践，已经积累了一些基本经验，但也存在着教学计划针对性不足：课程设置不够切合市场需求的实际：理论教学追求体系上的完整性没有真正解决，培养出来的学生在知识结构、能力结构、素质结构等方面难以适应旅游行业相关岗位的任职要求等问题。高职旅游教育的现实迫切渴望科学发展观的指导。只有我们真正做到以人为本，不但着眼于学生的现在，更着眼于学生的将来，我们的教育才是和谐的教育，才是理想的教育，才是老师对学生对国家负责任的教育。