【摘 要】
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虾青素具有提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老等生物学功能。然而,虾青素的生物合成只发生于少数生物且其产量通常很低。目前,一种富含虾青素的番茄在我国中科院昆明植物研
Astaxa
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虾青素具有提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老等生物学功能。然而,虾青素的生物合成只发生于少数生物且其产量通常很低。目前,一种富含虾青素的番茄在我国中科院昆明植物研
Astaxanthin has the biological functions of improving immunity, anti-tumor and anti-aging. However, astaxanthin biosynthesis occurs only in a few organisms and its yield is usually low. At present, a tomato rich in astaxanthin in Kunming, China Academy of plant research
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