【摘 要】
：
为避免辣椒红油经^60Co-γ辐照后出现褪色现象,初步筛选番茄红素、虾青素、β-胡萝卜素、玉米黄质、竹叶黄酮5种护色剂,通过单因素试验、PB试验、最陡爬坡试验和响应面试验,
【机 构】
：
西南科技大学生命科学与工程学院,四川省原子能研究院,辐照保藏四川省重点实验室
【基金项目】
：
四川省科技创新创业苗子工程(2018RZ0055),四川省重大科技专项项目(2019ZDZX0003),四川省应用基础研究计划(2018JY0529),四川省重点研发项目(2019YFN0120)
论文部分内容阅读
为避免辣椒红油经^60Co-γ辐照后出现褪色现象,初步筛选番茄红素、虾青素、β-胡萝卜素、玉米黄质、竹叶黄酮5种护色剂,通过单因素试验、PB试验、最陡爬坡试验和响应面试验,获得^60Co-γ辐照辣椒红油的最优工艺参数为:番茄红素添加量0.05 g/kg,虾青素添加量0.06 g/kg,玉米黄质添加量0.35 g/kg,β-胡萝卜素添加量0.3 g/kg(按有效成分含量计算)。在此条件下,通过验证试验,经6 kGy辐照后,对照组吸光度E 1%1 cm在460 nm处为3.825,试验组吸光度E 1%1 cm
其他文献
文章对学校体育教学中德育教育内容的探讨，提出教师在体育教学中进行德育渗透的途径与方法，教师身体力行、精心设计教学渗透德育教育。
针对光刻机调焦调平传感器的高实时性数据采集的设计需求,设计了一种多通道同步采集的光电探测系统。该系统使用FPGA作为数据处理和逻辑控制核心,实现了21个通道测量数据的实时采集和高速传输,与硅片台位置同步以保证测量数据与被测位置间的同步性,利用高速差分串行传输和PCIe协议完成数据的高速传输,并由上位机软件保存数据。实验结果证明该系统测量精度好于4 nm,并可稳定采集调焦调平传感器的测量结果。
目的分析丁苯酞、针刺患侧联合八段锦对脑梗死患者运动功能和步行能力的影响。方法选取某院2017年8月至2019年7月住院治疗的脑梗死患者65例,按随机投掷法分为对照组与研究组
地处华中腹地的湖北省由于具有发展承接国际服务外包的区位、科技、人才的比较优势，近年来在信息技术外包业务方面呈现快速发展势头。文章在综述湖北省服务外包业务发展特点的
物流金融，是近几年兴起的一种银企合作的新型融资模式，它的出现给中小企业融资问题的解决提供了良好的契机。但由于这些中小企业一般出于起步阶段，实力较弱，因此物流金融面临着较
本文讨论了统计在石油销售中的定位，提出了当前石油销售统计工作中存在的几个问题，分析了统计信息在石油企业决策中的作用，并对国内石油销售企业提出了建立高效统计信息系统的建
目前我国社会正处于转型期，社会就业的压力影响和制约着法科毕业生就业，尤其是法学专业本身的特点以及相关行业招聘过程中的制度性障碍，给当前的就业带来了更大的困难。本文从法
前几年，一大批中等专业学校或独立升格或合并升格为高职、高专类院校，实现了由“中专”到“大学”的跨越式发展；另外，各类高校扩大招生规模引发新校区的基本建设，均投入大量建设资