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在政府部门的指导下，做好全国餐饮行业的服务工作。加强行业规划、标准的制定和行业自律工作，发挥协会的作用。为行业发展创造一个良好的环境。在开展为行业服务中必须围绕企业和市场需求开展工作，当好政府的参谋和助手；深入开展全国餐饮绿色消费工程，做好2001年中国餐饮企业经营业绩统计信息发布工作；
中国烹饪协会2002年工作计划要点
【摘 要】
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在政府部门的指导下，做好全国餐饮行业的服务工作。加强行业规划、标准的制定和行业自律工作，发挥协会的作用。为行业发展创造一个良好的环境。在开展为行业服务中必须围绕企业
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2002年1期
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