HPLC法测定鸡肉中恩诺沙星、环丙沙星残留的研究及应用

• 作 者: 刘维华 晁向阳 祝炜东 陈娟 张惠霞
• 机 构: 宁夏动物食品质量安全检测中心．高级兽医师
• 出 处: 饲料广角
• 发表日期: 2006年14期
• 关键词: HPLC法 恩诺沙星 环丙沙星 残留

建立高效液相色谱（HPLC法）测定动物组织中恩诺沙星、环丙沙星的残留，具有很好的分离度，浓度5-500μg／mL呈良好的线性关系，R=0．99998：仪器检出限为5-10μg／mL；回收率范围为80．6％～99．7％；批内变异系数≤2．6％。批间变异系数≤7．6％。检测50批鸡肉中恩诺沙星、环丙沙星的残留，检出率为16．0％．检出的样品中，残留的量范围为9．04～79．7μg／kg．无超标现象。