【摘 要】
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<正> 在卫生监督的实践中,正确制作《现场卫生监督笔录》,对贯彻卫生法规和有关法律行为的顺利实现具有重要的意义。《现场卫生监督笔录》质量直接受制作人的法律知识、专业
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<正> 在卫生监督的实践中,正确制作《现场卫生监督笔录》,对贯彻卫生法规和有关法律行为的顺利实现具有重要的意义。《现场卫生监督笔录》质量直接受制作人的法律知识、专业知识、文化素养的影响,所以它可以从一个侧面作为衡量监督员工作水平的一项很有价值的指标,还可作为检查监督员卫生执法情况的重要依据。本文对16份食品卫生的《现场卫生监督笔录》(以下简称《现场笔录》)进行分析,以期从《现场笔录》入手探索贯彻执行卫生法规,强化监督管理的方法与途径。1 资料来源
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