狗肉药膳

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1 狗肾粥 (1)原料:狗肾1对,粳米250克,草果10克,陈皮5克,砂仁10克,酒少许。(2)制法:将狗肾洗净,切去脂膜臊腺,将药物装入砂袋内扎紧。将狗肾、药包、粳米放入铝锅内,加水适量煮熟,捡去药包,可吃狗肾,喝粥。(3)功效:补肾益脾。主治肾虚劳损,脾虚食少症。 2 姜附狗肉 (1)原料:热附片30克,生姜130克,狗肉1千克,大蒜、葱、菜籽油适量。(2)制法:将狗肉洗净,切成小片,将生姜煨熟备用。先用 1 dog kidney porridge (1) raw materials: a pair of dog kidney, 250 grams of rice, 10 grams of grass fruit, dried tangerine peel 5 grams, 10 grams Amomum, a little wine. (2) system of law: the dog kidney wash, cut the fat film gland gland, the drug into the sand bag tight. The dog kidney, kits, rice into the aluminum pan, add water, cooked, pick up the kits, eat dog kidney, porridge. (3) Efficacy: kidney and spleen. Indications kidney fatigue, spleen deficiency disease. 2 Ginger attached dog meat (1) Ingredients: heat with 30 grams, 130 grams of ginger, dog 1 kg, garlic, onion, rapeseed oil amount. (2) system of law: Wash the dog, cut into small pieces, the ginger simmer cooked spare. First with
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