黑曲霉高产纤维素酶活突变株ZM-8的筛选

• 作 者: 马旭光 蔺海明 刘星斌 张宗舟 刘小飞
• 机 构: 甘肃农业大学农学院,天水师范学院生命科学与化学学院
• 出 处: 中国饲料
• 发表日期: 2007年5期
• 关键词: 黑曲霉 纤维素酶 筛选
• 基金项目: 天水市科委项目,项目编号:2001-03

对航空诱变的黑曲霉（Aspergillus niger）进行筛选，得到纤维素酶高产突变株ZM-8。以玉米秸秆粉为主要碳源，经固体发酵培养，测得其滤纸酶（FPA）、纤维二糖水解酶（C1）、葡聚糖内切酶（CMCase）、β-葡萄糖苷酶（β-Glase）的酶活力分别为110．2、389．9、489．3U／g和1208．1U／g，比出发菌株各组分的酶活分别提高2．1、3．5、1．7倍和1．8倍。经过5次继代固体发酵试验，证明该菌株具有较好的产酶稳定性，