【摘 要】
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为优化用于口蹄疫灭活疫苗蛋白质含量测定的改良Lowry法，进而确立口蹄疫灭活疫苗蛋白质含量测定的操作程序，探索了有机溶剂破乳剂、酚红以及丙酮沉淀对测定结果影响。结果表明：
【基金项目】
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公益性行业(农业)科研专项(201303046-07)
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为优化用于口蹄疫灭活疫苗蛋白质含量测定的改良Lowry法，进而确立口蹄疫灭活疫苗蛋白质含量测定的操作程序，探索了有机溶剂破乳剂、酚红以及丙酮沉淀对测定结果影响。结果表明：样品中含酚红和有机溶剂均导致测定值较标准值高；有机溶剂破乳后，水相样经过丙酮沉淀测定值较标准值低；丙酮直接沉淀疫苗后测定蛋白质值与标准值符合度最高，丙酮沉淀回收率随蛋白浓度升高而升高，回收率在90％～100％之间。试验首次确立了改良Lowry法检测口蹄疫灭活疫苗中蛋白质含量的操作程序为丙酮直接沉淀疫苗后测定蛋白质浓度。并成功应用于口蹄疫灭
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