“炒”出来的爱

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  活动起因:
  家访中,常有家长向班主任“投诉”:我家小孩,太难侍候了,吃的方面尤其如此,中他意的菜,一定要放在他面前,不管别人是否想吃,一口气扫荡完毕;不中他意的,任你怎样苦口婆心劝说,他就是置之不理。一日三餐,常常怨这怨那,每天,我们都要问清他今天想吃什么才敢买菜,否则,他就给你脸色看……老师,你找个机会跟他谈谈吧!
  更有甚者,本班有个学生,上初二了,吃鱼还要父母弄干净鱼刺,否则,宁可不吃。早上,父亲送他上学稍晚了几分钟,他就一声不吭地出门,父亲急忙开车追出来,他却赌气不上车,背着书包只管自己走路,结果,父亲沿路开着慢车,低声下气求他上车……
  父母的关爱,随意挥霍;他人的谦让,肆意践踏。这些现象,让我觉得很不是滋味。这学期的主题班会课,看来很有必要在“孝心”方面做做文章。经过一番准备,第六周的班队课上,我们进行了“炒菜表孝心”为主题的班会活动。
  
  活动准备:
  (1)以班委的名义发一份倡议书,张贴在教室后墙上,向全班发出热情邀请,以造声势,酝酿氛围。
  
  倡议书
  同学们:
  “民以食为天”,懂得一点烹调知识,掌握一点烹调技巧,已日益成为人的一种生存技能。
  同学们,我们都是父母的掌上明珠,平时过着“饭来张口,衣来伸手”的安逸生活,更有甚者,许多同学面对父母在厨房忙碌的身影无动于衷,认为理所当然。
  一日三餐的背后,你是否感触到了父母沉甸甸的关爱?不知你珍惜了没有?
  那么,从今天起,改变这种现状吧。父母回家时,泡一杯暖暖的茶,笑眯眯地端到父母手中;父母疲惫时,烧一盘香香的菜,美滋滋地捧到父母眼前;父母忙碌时,说一句“我来帮你”,相信你的父母会备感欣慰。
  同学们,全身心地投入到我们的活动中来,满腔热情地融入到孝心行动中去吧!
  倡议人:二(5)班班委
  2006年4月13日
  (2)由班级生活委员牵头,拟几份请柬,利用中午等闲暇时间,热诚邀请校食堂师傅来班级传授烹饪知识,同时四处打探,让厨艺水平较高的老师,在空余时间多来我们教室走走,接受同学们的咨询求教。
  (3)学生自由组成四人小组,各小组合作完成一个任务:策划一盘蕴含集体创意的菜肴,由小组长将菜名、寓意以及做菜的原材料,报给班级生活委员进行登记。
  (4)生活委员将各小组的菜肴,在班级展示。
  
  活动过程:
  (1)班队课上“嘴巴炒菜”品美食
  经过了前期的组织准备工作,一堂别具一格的“嘴巴炒菜”班队课正式开演。
  因条件有限,45 分钟的班队课上,不可能真正响起“锅碗瓢盆”交响曲,那么,用精美的语言,给全班同学“烹制”可口的“佳肴”,未尝不是一种好的创意。
  活动邀请了两位教师,三位学生组成评审团,为菜肴打分评高下。那些登台表演的各小组代表,个个口齿伶俐条理清晰,那些独具匠心的菜名及寓意,让人眼前一亮,如:
  心有千千结—— 生活难免不如意,你我共同面对它。五香盘——把快乐放入五香盘,这就是人生。金豆排骨汤——招财进宝,合家欢乐。麻辣豆腐——红红火火一盘菜,辣出美满一家人。五香茶叶蛋——品尝人生的不同滋味。
  再看看学生们是如何用嘴巴炒菜的。
  
  拔丝苹果
  中国人对吃特别讲究,尤其是茶余饭后的点心,既不能吃得太腻,又不能吃得太淡,更不能让胃吃得发胀,若真是“吃饱了撑着”,岂非倒人胃口?
  怎么办?让我来解决。现在我就教大家做一道美味可口的点心——拔丝苹果。做这道点心有两大好处:第一,它的味道甜美、可口;第二,经济实惠,因为它的用料十分简单。
  开始做了——先加入一定量的油,然后打火,油烧到一定温度,将300 克白糖放入锅中,用筷子轻轻搅拌至糊状,接着将切好的苹果丁放入糊状的糖汁中,等到苹果丁裹满糖汁时即可出锅。拔丝苹果对装它的容器不会挑剔,只要找一只洁净的陶瓷碗,一切就0K 了。
  对了,拔丝苹果还有一个独特之处,就是当筷子把苹果丁夹起来时,可以看到一条条晶莹剔透的糖丝,它美丽的名字就由此而来。
  最后,请大家注意,拔丝苹果虽然美味,但因为它的糖份较多,还是请大家适可而止,否则,你的身体会提出抗议的。
  
  (2)双休日里各显身手竞厨艺
  “光说不练空架子”,为了把这项活动落到实处,我在周末布置作业,让学生在本小组所制定菜谱的基础上,在家具体进行买菜烧菜系列实践活动,并填写表格,部分项目由家长填写。附表格:
  


  活动效果:
  摘录家长的点评如下:
  味道还不错,但动作不到位,常把菜炒出锅;
  我感受到了孩子的一片孝心;
  毕竟是第一次,有点手忙脚乱,以后多炒几次会更好点;
  这次活动,培养了孩子的自主能力,让孩子知道了做饭的辛苦;
  我第一次看女儿炒鸡蛋,比较满意;
  我真正品尝到了孩子亲手为我们做的菜,虽说味道不是大师级的水平,但美到了我们的心坎里……
  作为当事人、活动参与者的学生,内心有更深的感悟:
  我以后要为母亲分担家务,多帮她做些事。
  通过这次活动,我感受到父母养育我们的不易,我们不能再挑三挑四了,要学会孝敬父母,替父母分担一些力所能及的事。
  这对我是一个考验。虽然我不会烧菜,也不愿烧菜,但这次活动让我懂得了人生,品尝到了生活的乐趣。
  我觉得这次活动十分有意义,不仅让我们体验到了做菜的辛苦,还让我们自己动手学会了做菜,培养了能力,又十分有趣。
  我炒的菜不好吃,父母却偏说好吃,他们在安慰我……想学好每一件事,都要付出努力。
  虽然做菜的感觉还可以,但器具弄得太脏,洗菜又麻烦,感觉好辛苦……
  还有学生在周记中,写了一首诗,读起来,引人深思,让人感动。
  
  原来,爱是有痕迹的
  有时候,
  爱是一件毛衣,
  在我寒冷孤独时的一件毛衣,
  “天冷了,穿上吧。”
  原来,爱是用一针一线编织的。
  有时候,
  爱是一句呵斥,
  在我任性时传来的一句呵斥,
  “你要怎样才懂事啊!”
  原来,爱是会痛心的。
  有时候,
  爱是一次牵引,
  在我迷茫无助时的一次牵引,
  “擦干眼泪别灰心!”
  原来,爱是有方向的。
  有时候,
  爱是一块纱布,
  在我受伤时为我包扎的一块纱布,
  “很痛吗?可能会留下疤痕。”
  原来,爱是有痕迹的……
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