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本文系螺旋藻专题情报调研文章．文中简述了螺旋藻的生物学特性和生产概况，阐述了螺旋藻的组成成分和营养保健价值，并概述了螺旋藻产品的主要开发途径．
螺旋藻的营养保健价值及其产品开发
【摘 要】
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本文系螺旋藻专题情报调研文章．文中简述了螺旋藻的生物学特性和生产概况，阐述了螺旋藻的组成成分和营养保健价值，并概述了螺旋藻产品的主要开发途径．
【机 构】
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宁德师范高等专科学校图书馆
【出 处】
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宁德师专学报(自然科学版)
【发表日期】
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1996年2期
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