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近十来年,美国出现了两种膳食金字塔之争.争论的关键是大米、白面在膳食构成中的位置及其与健康的关系,应引起以白面、大米为主食的我国人民的关注.
美国两种膳食金字塔之争
【摘 要】
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近十来年,美国出现了两种膳食金字塔之争.争论的关键是大米、白面在膳食构成中的位置及其与健康的关系,应引起以白面、大米为主食的我国人民的关注.
【机 构】
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山西太原1030001
【出 处】
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家庭医学：上半月
【发表日期】
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2004年23期
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