临床营养,不只是医生或营养师的事——访著名营养学专家、解放军总医院营养科主任薛长勇教授

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在我国,食疗已经发展了几千年,可以说是具有中国特色的养生疗法。不仅如此,国际营养学家也已经看到饮食对治疗疾病方面所起到的作用,并将其提到"营养"的层面。
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