【摘 要】
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在当今欧美软饮料市场中,迎合时代潮流需要rn的饮料产品须具备多种因素,如时尚、美味、营养、便rn利、充满个性、趣味性、愉悦性等,而美味和天然又是rn影响欧美市场的重要因
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在当今欧美软饮料市场中,迎合时代潮流需要rn的饮料产品须具备多种因素,如时尚、美味、营养、便rn利、充满个性、趣味性、愉悦性等,而美味和天然又是rn影响欧美市场的重要因素;在今天,口味已不是产品rn成功的唯一因素,包装和消费的便利性同样对产品rn的成功有着重要的影响。以下介绍几种在当今欧美rn较为流行的饮料产品。rn 1.含酒精的柠檬汁--在美国、比利时、新西rn兰和德国等国非常流行这种产品。目前欧洲含酒精rn柠檬水市场估计约在3亿升。rn 2.加果汁矿泉水--以前,柠檬水市场主要针rn对儿童,而现在各饮料生产商已开发了新一代的果rn汁矿泉水。它含有天然成分,甜味不是太浓又具有rn果汁的风味,其中苹果汁矿泉水的发展犹为迅速。rn 3.功能型饮料--全球的消费者均有崇尚天rn然和健康的倾向,这导致了众多功能饮料的发展。rn加入维生素的果汁和蔬菜汁是这一潮流中成功的一rn例。rn 4.采用新原料的新型果汁--超过50%的消rn费者喜欢尝试新的口味,所以必须不断改进新型饮rn料配料。目前欧洲市场上已出现了两种全新风味的rn果汁饮料;酸果蔓果和紫浆果。rn 5.高能饮料--高能饮料的销量虽然并不大,rn但具有很大的市场发展潜力,仅德国市场就有150rn种不同的高能饮料。rn 6.茶饮料--在欧洲,冰茶是销售量增长较快rn的品种,达20亿升,超过了运动饮料19亿升的销rn量。冰茶销量最大的是瑞士,占世界总销量的rn30%。绿茶饮料因含有高浓度的被认为有助于身体rn健康的物质,因此具有很好的市场发展前景。rn (摘自《中国食品工业网》)
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