微机用于膳食结构分析和营养状况评价

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为了开展人体营养状况的调查、监测、评价及其方法学的研究,以及营养与疾病的关系的研究,我们初步研制了这套包括用于个人或集体,以英文输出或汉字输出的BASIC语言编写的适用于1BM-PC机或Apple机的程序。主要特点是运算速度快,输出结果一目了然,具有初步的逻辑、判断、分析能力。 一、功能方面 1.全部数据键盘输入,对话方式,简单方便,切实可行; 2.食物品种363种,基本满足江苏地区要求,并可方便地增加食物数据; 3.可以任意天数为单位的膳食摄入量直接输入运算,为1~7日的膳食调查提供方便; 4.可以根据个人的年令、体重进行热量和蛋白质供给量标准校正;并按身高、体重的关系式:体重(kg)÷[身高(cm)-105]来提示体重是否偏低(其值小于0.9),正常(大 In order to carry out the investigation of human nutrition status, monitoring, evaluation and methodological research, as well as the relationship between nutrition and disease research, we have initially developed this set includes for personal or collective, in English or Chinese characters output BASIC language Suitable for 1BM-PC or Apple machine program. The main features are fast computing speed, the output results at a glance, with the initial logic, judgments, analytical capabilities. First, the functional aspects 1. All data keyboard input, dialogue, simple and convenient, practical; 2. 363 kinds of food species, basically meet the requirements of Jiangsu Province, and can easily increase food data; 3. Can be any meal in units of days Intake directly into the calculation for the 1 to 7 dietary survey to facilitate; 4 according to the individual’s annual weight, calorie and protein supply standard correction; and height, weight of the relationship: weight (kg) ÷ [height (cm) -105] to indicate whether the body weight is low (its value is less than 0.9), normal
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