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研究了用超临界ＣＯ２萃取技术与硝酸银络合相结合的方法，从鱼油中提取分离高纯度二十二碳六烯酸的试验工艺。结果表明：单独用超临界ＣＯ２只能将ＤＨＡ浓缩到７５％左右，而用两步法则可获得纯度为９５％以上的ＤＨＡ。
从鱼油中提取分离高纯度二十二碳六烯酸的试验研究
【摘 要】
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研究了用超临界ＣＯ２萃取技术与硝酸银络合相结合的方法，从鱼油中提取分离高纯度二十二碳六烯酸的试验工艺。结果表明：单独用超临界ＣＯ２只能将ＤＨＡ浓缩到７５％左右，而用两步法则可获得纯度为９５％以上的
【机 构】
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江苏轻工大学食品学院,江苏理工大学
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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1997年6期
【基金项目】
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国家教委博士点科学基金
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