不同尾巨桉木屑处理对毛木耳产量及品质的影响

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研究尾巨桉木屑培育基质不同处理方式对毛木耳产量、厚度和泡发直径、营养成分和氨基酸含量等指标的影响,结果表明:不同处理间毛木耳产量、厚度和大小、营养成分和氨基酸等存在一定差异。淋洗与不淋洗不能成为产量和营养成分的决定影响因子,粗细木屑进行混合的处理方式可提高毛木耳产量和生物学效率,细木屑淋洗处理后产量略有下降的同时品质有所提升,粗木屑则呈现相反的规律。尾巨桉粗、细及混合木屑均可不淋洗用于栽培毛木耳,但以混合木屑产量更高。
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