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作者介绍了2008年北京奥运会的食品安全保障情况，结合我国目前食品监管模式特点，对我国的食品监管模式存在的问题进行分析，同时借鉴国外成熟的监管经验，对今后我国食品安全监管工作提出建议和展望。
从奥运食品安全保障浅析食品监管模式
【摘 要】
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作者介绍了2008年北京奥运会的食品安全保障情况，结合我国目前食品监管模式特点，对我国的食品监管模式存在的问题进行分析，同时借鉴国外成熟的监管经验，对今后我国食品安全监管工
【机 构】
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北京市海淀区卫生局卫生监督所
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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2009年4期
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