简述了从油脂脱色废白中回收油脂的几种方法,并在小试、中试的研究过程中重点探索了溶剂法回收油脂脱色废白土吉油脂的工艺效果及影响因素,证实了溶剂法是一种能应用于生产的有
陇县原子头遗址位于陇县县城西北约2公里,千河及其支流北河相汇处的二阶台上(图一),南距千河1000多米,东北至北河400多米,西依当地人俗称的青龙山.台地下为现在的原子头村,民
给出一种模拟进化型跨导滤波器的硬件结构,介绍了此进化型硬件的基本工作原理,提出了一种改进的自适应遗传算法,构造了适合滤波器参数进化的适应度函数,有效地解决了遗传算法
介绍了大豆蛋白在加工过程中,常见的几种蛋白变性,并按不同时期特性,提出了一些最佳控制措施。
近日,宝鸡市代家湾团结砖厂出土了一批东汉时期文物,较完好的有陶器36件,铜器4件.陶器中有陶仓5件,陶罐20件,陶豆3件,陶灶1件,方壶1件,圆壶4件,陶甗1件,陶簋1件.铜器中有铜灶
采用可见光分光光度法测定食用油中的PG含量 ,鉴定此项是否符合食品卫生标准
从国家实施执业药师资格考试制度看中药鉴定学教学改革,提出中药鉴定学教学建议。
由于脂肪酸组成中含有一定量的饱和脂肪酸,我国生产的菜籽高级烹调油的大豆高级烹调油的0℃冷冻试验常达不到5.5h的标准,不能作为色拉油出售。在加入“抑晶剂”-羟基硬脂精中,菜籽高级
以脱脂麦胚蛋白为材料,研究了其溶解性、乳化剂、起泡性和持水性等功能特性。结果表明:脱脂麦胚蛋白的等电点为4.0,PH〉6.0时蛋白质溶解指数NSI值可达70%,具有较高的溶解度;脱脂麦胚蛋白的乳化活