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介绍了高山红景天的有效成分及功效,就其萃取液的制备进行了论述,最终研制开发了红景天饮料.
高山红景天在软饮料中的应用研究
【摘 要】
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介绍了高山红景天的有效成分及功效,就其萃取液的制备进行了论述,最终研制开发了红景天饮料.
【机 构】
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吉林省抚松食品工业研究所,吉林抚松,134500;鞍山四益公司,辽宁鞍山,114000;吉林省土畜产公司,吉林长春,130052
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2000年4期
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