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期刊论文
南瓜粉中氨基酸含量的研究
南瓜粉中氨基酸含量的研究
来源 :中国野生植物资源 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ywbll
【摘 要】
:
文介绍用835—50型氨基酸自动分析仪测定出南瓜粉中17种氨基酸的含量。结果表明,南瓜粉中氨基酸的总含量高达4.01%。
【作 者】
:
李俊义
【机 构】
:
中国人民解放军87170部队成都610100
【出 处】
:
中国野生植物资源
【发表日期】
:
1993年4期
【关键词】
:
南瓜
南瓜粉
氨基酸
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文介绍用835—50型氨基酸自动分析仪测定出南瓜粉中17种氨基酸的含量。结果表明,南瓜粉中氨基酸的总含量高达4.01%。
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