【摘 要】
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随着新疆经济的发展、人们生活水平的提高和生活节奏的加快,快餐业得到不断发展和壮大。快餐业的连锁经营方兴未艾,但作为连锁形式之一的特许连锁,受到快餐业内部支撑体系及
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随着新疆经济的发展、人们生活水平的提高和生活节奏的加快,快餐业得到不断发展和壮大。快餐业的连锁经营方兴未艾,但作为连锁形式之一的特许连锁,受到快餐业内部支撑体系及外部环境的制约,必须有效选择,不可盲目实行。
With the economic development in Xinjiang, people’s living standards and the acceleration of the pace of life, fast food industry has been continuously developing and expanding. The chain operation of the fast-food industry is in the ascendant. However, the franchise chain, as one of the chain forms, is constrained by the internal support system of the fast food industry and the external environment. It must be effectively chosen and can not be implemented blindly.
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