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礼仪课程是中职学生的一门必修课，研究的是人际关系和人们进行社会交流形式的专门知识及行为规范。同时，它也研究人们在交际场合中如何依据一定的行为准则，正确施展和发挥因人而异的个人技巧。
当今世界已是一个开放的世界，在市场经济大潮中，交际是一种参与竞争的手段，也是人们适应对外开放、开拓局面的一种本领。中职学生作为未来的职业人，不仅应具有良好的业务素质，还应具有丰富的交际礼节常识。一个员工在对外交往中的仪容仪表、言谈举止，不仅表现了其个人的气质和风度，也代表了企业形象。所以，员工形象是企业精神最重要的体现。员工形象包括内在、外在形象。外在形象指穿着打扮；内在形象包括言谈举止、待人接物、人际沟通，这就涉及到礼仪的内容。因此，礼仪教育也应被纳入学校的正规教育。学习礼仪知识，不仅有助于提高人们的形象，也有助于提高每一个公民的文明程度。
在礼仪课的教学过程中，笔者先后采取了一些新的教学方法和教学手段，取得了良好的效果。
一、把礼仪教育贯穿于学生日常教育中
礼仪教育是道德教育和素质教育的首要内容，是职业教育的基础。制定教学计划时，从职业道德、敬业精神和专业素质等方面考虑，要将礼仪教育始终贯穿其中，特别是要贯穿在学生的日常行为中，帮助学生形成良好的品行，养成良好的行为习惯。
礼仪课是一门应用性很强的技能型课程，教学的目的不仅仅是要求学生掌握相关礼仪知识，更重要的是使学生把知识在日常生活中变成一种自觉行为。首先，让学生树立良好的个人形象。无论言谈举止、待人接物，还是服饰、发式、站姿、坐姿和行姿等，都应符合职业人的要求，在日常行为中要养成讲文明、懂礼貌的好习惯。
一个人行为习惯的养成，不是一朝一夕的事。所以，在传授知识的基础上，要加强训练，才能使学生学以致用，身体力行。训练时，主要做到以下两点：第一，注意训练层次的递进，即由简单到复杂，由单一到综合，由形似到神似；第二，注意多种方法综合运用，可借助镜子、摄像或教师演示、录像、图片等。同时，在考核评价方式上，也应进行改革，把课堂考核与日常考核相结合，把教师评价与学生的自评和学生的互评相结合，把学生的个人考核成绩与班级考核成绩相结合。
充分发挥共青团和学生会的积极作用，在课余开展健康活泼、丰富多彩的礼仪活动和社会实践，将礼仪教育与德育教育、素质教育相结合。还应把礼仪教育渗透到专业课程教学之中，贯穿于人才培养的始终，通过人才培养模式、教学内容和课程体系以及教学方法的改革，教育过程的整体化来实现。这样，既加强了校园的文明建设，又全面提高了学生的素质修养。
二、重视非常态教学，提高学生应变能力
礼仪是指与他人交往的程序、方式以及实施交往时的外在行为规范。这些规范有常态和非常态之分。常态是指每种礼仪在一般情况下的模式，非常态则是指在异常情况下的模式。职业学校培养的是能够适应现实社会的实用型人才，所以，教学应重视常态，更要重视非常态。例如，在年长者与年幼者握手时，通常是年长者先伸手，这就是“尊者者决定法则”。在教学中，既要讲授常态的礼仪规范，也不能墨守成规，要让学生生动、到位地掌握礼仪知识和礼仪的精髓。这样，才能在各种异常情况下从容应对，找到最恰当的礼仪规范。
三、重视礼仪规范，加强礼仪修养
礼仪规范了人们在社会交往中的言行举止、仪表仪容。在礼仪课教学中，要以“情境教学法”导入新课内容，创设“问题情境”，通过讲述真实生动的故事，提高学生学习礼仪的积极性，使学生对学习礼仪产生浓厚的兴趣。
四、“现场教学法”培养学生的职业意识
为了让学生适应未来社会的需要，提高职场的竞争力，笔者学校各专业在最后一个学期开设了“职场礼仪”课程。在讲到“会议安排、探访、接待、涉外、求职面试”等内容时，笔者带领学生到公司真实感受业务洽谈、办公室探访、与外国人签约、举行宴会等内容，令学生耳目一新，收到了意想不到的效果。
五、通过多媒体教学，培养学生创新意识
根据礼仪课程大纲，笔者制作了一整套礼仪课程的“多媒体”课件，也让学生一起参与制作。通过把教学目标化为一个个学生容易接受的动画和图片，如立姿、坐姿、行姿、接物与递物等，纠正了过去教师示范动作不规范的缺点，使学生更加生动、直观地理解这些内容，培养了学生浓厚的学习兴趣和参与意识。
六、重视言传身教，提高教学效果
在礼仪教学中，“言教”重要，“身教”更重要。“言教”是教师在课堂上传授礼仪知识，“身教”则是指教师在日常生活和工作中以身作则，用实际行动传授礼仪知识。当教师在课堂上灌输礼仪知识的同时，学生也开始用礼仪的要求和规范评判教师的言谈举止。例如，教师要求学生接打电话应以“你好”开头，自己同样必须做到。礼仪教师的一言一行，都会对学生产生示范作用。教师如果不遵循礼仪规范，势必使课堂讲授大打折扣。因此，礼仪教师除了“言教”外，更应严格要求自己，充分发挥“身教”作用，以提高教学效果。
（作者单位：北京市供销学校）
当今世界已是一个开放的世界，在市场经济大潮中，交际是一种参与竞争的手段，也是人们适应对外开放、开拓局面的一种本领。中职学生作为未来的职业人，不仅应具有良好的业务素质，还应具有丰富的交际礼节常识。一个员工在对外交往中的仪容仪表、言谈举止，不仅表现了其个人的气质和风度，也代表了企业形象。所以，员工形象是企业精神最重要的体现。员工形象包括内在、外在形象。外在形象指穿着打扮；内在形象包括言谈举止、待人接物、人际沟通，这就涉及到礼仪的内容。因此，礼仪教育也应被纳入学校的正规教育。学习礼仪知识，不仅有助于提高人们的形象，也有助于提高每一个公民的文明程度。
在礼仪课的教学过程中，笔者先后采取了一些新的教学方法和教学手段，取得了良好的效果。
一、把礼仪教育贯穿于学生日常教育中
礼仪教育是道德教育和素质教育的首要内容，是职业教育的基础。制定教学计划时，从职业道德、敬业精神和专业素质等方面考虑，要将礼仪教育始终贯穿其中，特别是要贯穿在学生的日常行为中，帮助学生形成良好的品行，养成良好的行为习惯。
礼仪课是一门应用性很强的技能型课程，教学的目的不仅仅是要求学生掌握相关礼仪知识，更重要的是使学生把知识在日常生活中变成一种自觉行为。首先，让学生树立良好的个人形象。无论言谈举止、待人接物，还是服饰、发式、站姿、坐姿和行姿等，都应符合职业人的要求，在日常行为中要养成讲文明、懂礼貌的好习惯。
一个人行为习惯的养成，不是一朝一夕的事。所以，在传授知识的基础上，要加强训练，才能使学生学以致用，身体力行。训练时，主要做到以下两点：第一，注意训练层次的递进，即由简单到复杂，由单一到综合，由形似到神似；第二，注意多种方法综合运用，可借助镜子、摄像或教师演示、录像、图片等。同时，在考核评价方式上，也应进行改革，把课堂考核与日常考核相结合，把教师评价与学生的自评和学生的互评相结合，把学生的个人考核成绩与班级考核成绩相结合。
充分发挥共青团和学生会的积极作用，在课余开展健康活泼、丰富多彩的礼仪活动和社会实践，将礼仪教育与德育教育、素质教育相结合。还应把礼仪教育渗透到专业课程教学之中，贯穿于人才培养的始终，通过人才培养模式、教学内容和课程体系以及教学方法的改革，教育过程的整体化来实现。这样，既加强了校园的文明建设，又全面提高了学生的素质修养。
二、重视非常态教学，提高学生应变能力
礼仪是指与他人交往的程序、方式以及实施交往时的外在行为规范。这些规范有常态和非常态之分。常态是指每种礼仪在一般情况下的模式，非常态则是指在异常情况下的模式。职业学校培养的是能够适应现实社会的实用型人才，所以，教学应重视常态，更要重视非常态。例如，在年长者与年幼者握手时，通常是年长者先伸手，这就是“尊者者决定法则”。在教学中，既要讲授常态的礼仪规范，也不能墨守成规，要让学生生动、到位地掌握礼仪知识和礼仪的精髓。这样，才能在各种异常情况下从容应对，找到最恰当的礼仪规范。
三、重视礼仪规范，加强礼仪修养
礼仪规范了人们在社会交往中的言行举止、仪表仪容。在礼仪课教学中，要以“情境教学法”导入新课内容，创设“问题情境”，通过讲述真实生动的故事，提高学生学习礼仪的积极性，使学生对学习礼仪产生浓厚的兴趣。
四、“现场教学法”培养学生的职业意识
为了让学生适应未来社会的需要，提高职场的竞争力，笔者学校各专业在最后一个学期开设了“职场礼仪”课程。在讲到“会议安排、探访、接待、涉外、求职面试”等内容时，笔者带领学生到公司真实感受业务洽谈、办公室探访、与外国人签约、举行宴会等内容，令学生耳目一新，收到了意想不到的效果。
五、通过多媒体教学，培养学生创新意识
根据礼仪课程大纲，笔者制作了一整套礼仪课程的“多媒体”课件，也让学生一起参与制作。通过把教学目标化为一个个学生容易接受的动画和图片，如立姿、坐姿、行姿、接物与递物等，纠正了过去教师示范动作不规范的缺点，使学生更加生动、直观地理解这些内容，培养了学生浓厚的学习兴趣和参与意识。
六、重视言传身教，提高教学效果
在礼仪教学中，“言教”重要，“身教”更重要。“言教”是教师在课堂上传授礼仪知识，“身教”则是指教师在日常生活和工作中以身作则，用实际行动传授礼仪知识。当教师在课堂上灌输礼仪知识的同时，学生也开始用礼仪的要求和规范评判教师的言谈举止。例如，教师要求学生接打电话应以“你好”开头，自己同样必须做到。礼仪教师的一言一行，都会对学生产生示范作用。教师如果不遵循礼仪规范，势必使课堂讲授大打折扣。因此，礼仪教师除了“言教”外，更应严格要求自己，充分发挥“身教”作用，以提高教学效果。
（作者单位：北京市供销学校）