论文部分内容阅读
【正】 进行畜肉食品加工时,高比率地添加乳酪既不损害食品的品质,又使食品具有丰富营养和良好的风味。1 具体制作方法 把乳酪与热凝固生蛋白质混合,加热成乳化物,然后,在畜肉食品加工制作过程中添
乳酪畜肉食品的加工技术
【摘 要】
：
【正】 进行畜肉食品加工时,高比率地添加乳酪既不损害食品的品质,又使食品具有丰富营养和良好的风味。1 具体制作方法 把乳酪与热凝固生蛋白质混合,加热成乳化物,然后,在畜
【机 构】
：
山东轻工业学院,山东轻工业学院
【出 处】
：
肉品卫生
【发表日期】
：
1998年8期
其他文献
理论是实践的基础，不能掌握信息技术的理论知识，就无法真正提高学生的信息素养。本文从一堂信息技术理论课的教学案例开始，提出教学形式的多样化、教学方式的不断创新是保持学生
<正> 近年来,大量“洋水果”涌进中国市场,种类包括苹果、梨、芒果、葡萄、龙眼、荔枝等不下几十种。那么“洋水果”在中国城市居民的果篮子里到底占什么地位呢?它与我国水果
【摘 要】本文通过对广西大学生国际视野有关数据的调查，分析广西大学生国际视野存在的主要问题，从大学生国际视野培养加大力度、拓宽广度、开挖深度三个方面提出针对性意见，旨在为广西高校培养具有国际视野的高素质综合性人才提供参考。 【关键词】广西大学生 国际视野 局限性 对策 【中图分类号】G 【文献标识码】A 【文章编号】0450-9889（2017）02C-0052-03 为掌握当前广西大学生
<正> 质检机构检验数据,是指质量检验所获得的数据资料,其数据和结论的有效性则需由有关部门和质检机构从制度的规范性和工作的规范性等方面加以保证。本文就提高质检机构检
【正】 随着我国养鸡业的迅猛发展,鸡肉在人们的肉食品中所占的比例越来越大。然而,在养鸡业中仍以蛋鸡饲养占主要规模,在许多的中小城镇,市售白条鸡以淘汰蛋鸡为主。随着养
目前中小企业占我国企业总数的99%,在国民经济中发挥重要作用,不仅能够提升经济发展质量,在提高社会就业率,促进科技创新以及活跃市场等方面也扮演着重要角色,因此鼓励中小企
目的探讨重度阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征(OSAHS)合并高血压患者血清肌酸激酶(CK)、肌酸激酶同工酶(CK-MB)、乳酸脱氢酶(LDH)及尿酸(UA)水平的变化,对比分析OSAHS患者心
由于跳频信号优越的抗干扰性能、较低的截获概率以及较强的多址组网能力,近年来,跳频通信在军事、民用等领域应用广泛。正因为此,跳频信号侦察困难重重,全面开展跳频信号的截