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[摘 要] 笔者通过对中学生物实验教学中存在的五大误区的呈述和分析，强调要走出中学生物实验教学中的误区，转变教师的教学观念才是关键。只有如此，中学生物实验教学才会真正走向科学化、合理化。培养学生的科学素养、科学方法和科学思维的目标才会真正实现。
[关键词] 中学生物 实验教学 误区 科学素养
中学生物教学的核心内容是以生物知识为载体，以培养学生的科学素养、科学方法和科学思维为目的，倡导“自主、合作、探究”的学习方式。在这过程中，生物实验教学对培养学生科学探究素养具有不可替代的作用。但纵观现实中学生物实验教学，其中还存在着若干误区。本文笔者试图从以下五个方面来加以分析。
誤区一、实验教学方向不明，忽视实验背景知识
中学生物实验是为生物教学服务的，但我们发现有些教师在进行生物实验教学时，常游离于生物教学本身。具体表现为：①对实验目的不明确；②对实验原理、实验设计、实验条件控制等未加讲明，为实验而实验；③在实施相关实验与生物概念的形成或探究教学的概念教学时，甚至既不交代实验目的，也不讨论为什么选用醋酸洋红、碘液、斐林试剂、双缩脲、盐酸、甲基绿等试剂的理由，更不讨论实验条件——无关变量、单一变量、控制变量（类似于相同浓度、相同容器、等量试剂、相同温度等）就进行实验，实验后就归纳出结论。这种教学是缺乏科学严密性的，也不能培养学生科学的探究方法。
误区二、实验操作全盘虚拟，科学教学严重错位
随着现代教育技术的迅猛发展，很多教师不再喜欢徒手操作生物实验，而是喜欢用电脑动画来模拟实验，他们的理由是：动画模拟实验具有“成功率高，无污染，可重复，视觉效果好，目标导向明确”等优点。也有些教师为达到“预期”的实验现象或实验效果，对实验药品或实验过程进行掺假，其实这些都违背了科学求真的本意。记得2014年春季的全区青年教师展示课上，有一位青年教师在教授《物质跨膜运输的实例》时，将渗透现象实验和水分进出哺乳动物红细胞状况的实验全部做成了电脑模拟动画，整堂课中没有一个真实的渗透装置，学生根本就没有亲自动手尝试的机会，那么这堂课就失去了生物实验教学的本意。
误区三、过分强调“主要现象”，严重漠视“次要现象”
在实验教学中，许多老师不是引导学生对实验过程进行全面仔细的观察，而是千方百计地引导学生按照教材所述或教师“期望”的实验现象观察，生怕节外生枝。有时候学生观察到一些“次要现象”，有些教师要么采取视而不见的态度，要么采用有意搪塞的方式，且不知一些“次要现象”往往是二次开发利用的重要课程资源，许多优秀的生物创意实验就是在一些“次要现象”的分析中产生的。例如教师在演示《探究酵母菌细胞呼吸方式》中的酵母菌有氧呼吸实验（装置如图1）时，教师请学生回答观察到什么现象时，有些教师只注重引导学生说出“有一种无色气体产生，且该气体能使澄清石灰水变浑浊或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄”等期望的现象，对于用“在酸性条件下的重铬酸钾溶液与该溶液反应，偶尔也会变成淡淡的灰绿色”现象，仅一笔带过或轻描淡写地说氧气供应不足。笔者认为，例如上述实验中偶尔产生的“次要现象”，老师就可以当堂引导学生作进一步的探究，通过他们的思考当场解决“如何给酵母菌提供充足的氧气？如何让氧气与酵母菌充分接触？”等问题，进一步强化和完善实验体系，从而达到既开发了学生的发散思维能力，又培养了学生的学习兴趣。
误区四、实验教学功能弱化，有意回避“不安全”因素
中学生物实验中，经常会接触到一些剧毒性、腐蚀性、难闻性的试剂。在现实的实验教学中，有些教师便借口“以人为本”“绿色实验”、“关爱健康”的教学理念，选择放弃相应的有危险的实验试剂，笔者认为这样做会使学生失去冒险和探索精神，也不利于培养学生应变偶发事情的能力。例如：在现行人教版生物必修二教材中，编者把《色素的提取和分离实验》中的“丙酮”换成了“无水乙醇”；把《诱导植物染色体数目变化的实验》中具有剧毒的“秋水仙素”换成了“低温条件”。笔者认为若单纯是从安全角度出发，来改变这些实验的某些操作手段或实验试剂，最终导致实验现象不佳或实验结果出现偏差，则该做法就得不偿失了。
误区五、仪器和技术落后，现实和技术脱节
现代生物技术迅速发展，新的生化仪器与现代技术手段层出不穷，市场上随处可见数字化、电子化、精密化、袖珍化的仪器和设备。由于中学生物学科在大众的印象中，仍属于边缘学科，受重视的程度仍很低下，这就导致了目前很多中学生物实验室仍然沿用着“传统的生物仪器”，这就给我们的生物实验教学带来了无法实施的困难。例如：人教版生物选修一《多聚酶链式反应扩增DNA片段》实验将使用到的PCR仪、微量移液器、微量离心管、紫外线分光光度计等仪器，绝大部分中学生物实验室都缺乏，这样就使我们的生物实验教学大大落后于技术，更不用说现代化了。为了改变这种现状，我们生物教师应竭力向学校争取增加实验设备添置的专项经费，配制一些较为先进的生物仪器和设备。
综上所述，中学生物实验教学中还存在着众多的误区，走出误区的关键是转变老师的教学观念，使生物实验教学真正走向科学化、合理化。
[关键词] 中学生物 实验教学 误区 科学素养
中学生物教学的核心内容是以生物知识为载体，以培养学生的科学素养、科学方法和科学思维为目的，倡导“自主、合作、探究”的学习方式。在这过程中，生物实验教学对培养学生科学探究素养具有不可替代的作用。但纵观现实中学生物实验教学，其中还存在着若干误区。本文笔者试图从以下五个方面来加以分析。
誤区一、实验教学方向不明，忽视实验背景知识
中学生物实验是为生物教学服务的，但我们发现有些教师在进行生物实验教学时，常游离于生物教学本身。具体表现为：①对实验目的不明确；②对实验原理、实验设计、实验条件控制等未加讲明，为实验而实验；③在实施相关实验与生物概念的形成或探究教学的概念教学时，甚至既不交代实验目的，也不讨论为什么选用醋酸洋红、碘液、斐林试剂、双缩脲、盐酸、甲基绿等试剂的理由，更不讨论实验条件——无关变量、单一变量、控制变量（类似于相同浓度、相同容器、等量试剂、相同温度等）就进行实验，实验后就归纳出结论。这种教学是缺乏科学严密性的，也不能培养学生科学的探究方法。
误区二、实验操作全盘虚拟，科学教学严重错位
随着现代教育技术的迅猛发展，很多教师不再喜欢徒手操作生物实验，而是喜欢用电脑动画来模拟实验，他们的理由是：动画模拟实验具有“成功率高，无污染，可重复，视觉效果好，目标导向明确”等优点。也有些教师为达到“预期”的实验现象或实验效果，对实验药品或实验过程进行掺假，其实这些都违背了科学求真的本意。记得2014年春季的全区青年教师展示课上，有一位青年教师在教授《物质跨膜运输的实例》时，将渗透现象实验和水分进出哺乳动物红细胞状况的实验全部做成了电脑模拟动画，整堂课中没有一个真实的渗透装置，学生根本就没有亲自动手尝试的机会，那么这堂课就失去了生物实验教学的本意。
误区三、过分强调“主要现象”，严重漠视“次要现象”
在实验教学中，许多老师不是引导学生对实验过程进行全面仔细的观察，而是千方百计地引导学生按照教材所述或教师“期望”的实验现象观察，生怕节外生枝。有时候学生观察到一些“次要现象”，有些教师要么采取视而不见的态度，要么采用有意搪塞的方式，且不知一些“次要现象”往往是二次开发利用的重要课程资源，许多优秀的生物创意实验就是在一些“次要现象”的分析中产生的。例如教师在演示《探究酵母菌细胞呼吸方式》中的酵母菌有氧呼吸实验（装置如图1）时，教师请学生回答观察到什么现象时，有些教师只注重引导学生说出“有一种无色气体产生，且该气体能使澄清石灰水变浑浊或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄”等期望的现象，对于用“在酸性条件下的重铬酸钾溶液与该溶液反应，偶尔也会变成淡淡的灰绿色”现象，仅一笔带过或轻描淡写地说氧气供应不足。笔者认为，例如上述实验中偶尔产生的“次要现象”，老师就可以当堂引导学生作进一步的探究，通过他们的思考当场解决“如何给酵母菌提供充足的氧气？如何让氧气与酵母菌充分接触？”等问题，进一步强化和完善实验体系，从而达到既开发了学生的发散思维能力，又培养了学生的学习兴趣。
误区四、实验教学功能弱化，有意回避“不安全”因素
中学生物实验中，经常会接触到一些剧毒性、腐蚀性、难闻性的试剂。在现实的实验教学中，有些教师便借口“以人为本”“绿色实验”、“关爱健康”的教学理念，选择放弃相应的有危险的实验试剂，笔者认为这样做会使学生失去冒险和探索精神，也不利于培养学生应变偶发事情的能力。例如：在现行人教版生物必修二教材中，编者把《色素的提取和分离实验》中的“丙酮”换成了“无水乙醇”；把《诱导植物染色体数目变化的实验》中具有剧毒的“秋水仙素”换成了“低温条件”。笔者认为若单纯是从安全角度出发，来改变这些实验的某些操作手段或实验试剂，最终导致实验现象不佳或实验结果出现偏差，则该做法就得不偿失了。
误区五、仪器和技术落后，现实和技术脱节
现代生物技术迅速发展，新的生化仪器与现代技术手段层出不穷，市场上随处可见数字化、电子化、精密化、袖珍化的仪器和设备。由于中学生物学科在大众的印象中，仍属于边缘学科，受重视的程度仍很低下，这就导致了目前很多中学生物实验室仍然沿用着“传统的生物仪器”，这就给我们的生物实验教学带来了无法实施的困难。例如：人教版生物选修一《多聚酶链式反应扩增DNA片段》实验将使用到的PCR仪、微量移液器、微量离心管、紫外线分光光度计等仪器，绝大部分中学生物实验室都缺乏，这样就使我们的生物实验教学大大落后于技术，更不用说现代化了。为了改变这种现状，我们生物教师应竭力向学校争取增加实验设备添置的专项经费，配制一些较为先进的生物仪器和设备。
综上所述，中学生物实验教学中还存在着众多的误区，走出误区的关键是转变老师的教学观念，使生物实验教学真正走向科学化、合理化。