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<正> 1825年,法国人Bracconnof就发现果胶,70年前,德国人以苹果为原料实现了工业化,50年前,美国人又以柑桔类果皮为原料实现了工业化。现在,美国、丹麦、意大利、法国、英国、瑞士、以色列等国都有工业生产,商品输往世界各地。我国浙江、四川、广东、广西等省(自治区)和一些解放军部队也在试制果胶,并提供样品试用,不过,还没有工业生产。