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鸡由于体温高，代谢旺盛．皮肤没有汗腺，羽毛丰厚，高温下通过呼吸道蒸发散热释放体内产生的多余热量维持热平衡，因此高温时鸡的影响很大。每年6—9月份的高温高湿季节，对鸡来讲是一种环境应激，高温已成为鸡生产中最为严重的应激危害因素。高温应激严重破坏鸡内环境稳定．导致机体热衰竭、营养代谢障碍、酸碱平衡紊乱、免疫功能低下、组织细胞损伤、死淘率增高以及种鸡受精率、孵化率、健雏率降低，给鸡场尤其是饲养设备简陋、饲养管理水平差的养鸡户造成巨大经济损失。因此在天气炎热的夏季应当注意预防鸡的热应激反应。