互动式教学法在导游实务教学中的应用

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  摘要:本文对互动式教学在导游实务课程教学中的应用做了些尝试和探索,实践证明,互动式教学效果明显优于传统教学法。
  关键词:互动式教学 创新 导游
  
  1 互动式教学的内涵
  
  互动式教学是当代教育民主化在教学方法改革方面的重要体现。互动式教学意指在一定的教学情境中,教学参与者以主体的:身份遵循一定的规则、规范——这些规则、规范是参与者双方共同接受、共同认可而达成的同意、一致和普遍性,进行的教学领域中的物质的、精神的交换和传导的活动。在这种过程中传导的包括物与非物的、言语与非言语的、理解与解释、领悟与说明等环节和方面。在互动过程中,由于双方都是意识的、能动的交换或传递者,都以积极主动的状态参与活动过程,从而决定了互动不是单向反馈的过程,而是呈现一种双向对话和沟通。它要求互动双方介入、沉浸于其中,它是一种活生生的过程,而非一种僵死的、无生气的、具有强制性的过程。它是相对于传统灌输式教学而言的,其主要特征在于教学过程中的“沟通”与“对话”。在教学理念上,传统教学看重的是经过教学后学生的成绩,而互动式教学则着重于教学过程中“教了什么”和“学会了什么”,是一种提倡师生交流的教学指导思想;在教学方式上,传统教学往往是教师“一言堂”、“满堂灌”,而互动式教学强调师生及学生互相之间开展讨论、交流和沟通:在师生关系上,互动式教学也区别于传统教学方式,师生关系、教学关系,不再是单向的,而是多向的、互动的:学生在教学活动中从单纯接受者的角色转变为学习过程的主体,从“要我学”到“我要学”,从接受式学习改变为发现学习、探究学习,激发学生的创新观念和创新欲望,提升学生的创新兴趣,培养学生产生新认识、新思想和创新事物的创新能力。总之,互动式教学反映了教学过程中教与学的交互、反馈和融合,使得教学过程成为一个协调的整体,是一个对话的过程,理解的过程,创新能力形成的过程。
  
  2 创新人才的培养呼唤互动式教学
  
  伴随未来社会对人才素质的需求变化,创新能力已经成为衡量人才标准的一个极为重要的方面。导游实务教学不仅要求教会学生掌握已有知识,还要求教会学生用已知的知识获取未知的知识,逐步学会用所学的知识创造性的解决实际问题,并养成创新的习惯。要尊重学生个性,承认学生兴趣和性格的多样化。这要求在教学过程中,让学生不是单纯地接受旧知识,而是要在继承已有成果的基础上,发现新问题,提出新理论、新方法。这要求在教学过程中,给学生以充分的讨论、交流的时间,让学生有动手观察实践的机会。这就要求在教学过程中,创造条件让学生发现问题,分析问题,解决问题,总结规律,形成探究式学习的模式,甚至要求允许学生犯“幼稚与可笑”的错误。只有在教学过程中在师生之间、学生之间充分互动,才能营造一种主动研究、探索,不断创新的氛围,从而有利于学生智力潜能的开发,综合素质的提高和创新能力的培养。
  
  3 导游实务教学中互动式教学方法的运用
  
  所谓“教有法而无定法”,在导游实务教学过程中采用互动式教学是一个新的课题,需要不断的尝试和总结经验,在教学过程中笔者尝试了以下一些方法,收到了较好的教学效果。
  3.1 问题导入启发式教学,教学中质疑是互动教学最基本的方式。通过对已经学习过的内容的回顾,提出一些问题,引入新的要讲解的内容,是有经验的教师经常采用的教学方式。在课程开始时,提出问题,让学生在随后的教学过程中带着问题学习,最终找出答案。通过对课程的一些要点精心设计问题,在课堂上提问学生,可以很好的调动学生的积极性。这种方法可以让学生在学习过程中有较强的目的性,在一开始就明确本次课程将要学习的主要内容和关键的问题。
  3.2 案例分析案例分析是导游实务课程教学联系实际的特色。运用案例教学有助于学生对知识的吸收,有助于增进学生运用学过的专业知识解决实际工作问题的能力,还有助于培养学生导游服务意识和形成正确的职业态度。在授课过程中,每个专题都可穿插案例。案例可从专业报刊、互联网以及自身的实践中收集。在进行案例分析时,采用先分组讨论,后到课堂上全班讨论。教师的指导要重点放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上,而不是用自己的观点。影响学生。教师对案例分析的总结,不要对学生讨论的结果或争论下结论,而是要对学生们的分析进行归纳、拓展和升华。这样才能真正达到案例教学的目的。
  3.3 景点实训景点实训强调对实际旅游景点的现场讲解,虽然在景点实训中,学生讲解的对象不是真正的游客,而是熟悉的老师和同学,但是由于现场感强,学生对此印象深刻,有利于学生联系实际,将课堂所学应用于实际工作。并且学生现场讲解的优缺点老师可以随时进行点评。例如,我们把学生带到邓小平故居、朱德故居、罗瑞卿故居、万卷楼、西山风景区等景点进行实训活动,学生在整个活动过程中参与了沿途讲解、组织活动、景区讲解、突发问题的解决等环节的锻炼,并同时现场得到了带队老师的点评,学生均觉得收获很大。
  3.4 角色扮演角色扮演是指教师在某个专题教学中设定场景,让学生分别扮演不同的角色,从而获得对导游工作内容的深刻理解和工作技能的掌握,并形成工作所需的职业态度。例如在讲授导游规范服务的内容时,如何向客人致“欢迎词”、“欢送词”及“对客人不同要求的处理”等内容进行角色扮演,通过扮演和观察其他同学的扮演行为,学习各种交流技能。通过模拟后的指导,及时了解自身存在的问题并进行改正,充分体现了以学生为主体的教学思想,从而激发了学生的兴趣和积极性。
  3.5 应用“反馈”机制在教学过程中,要运用“反馈”机制构成“闭环”系统,决不能采用无反馈的开环系统,因为没有反馈就无法把握课堂节奏。而最敏感的反馈点有两个:眼神和表情。讲课时必须实时地从学生的眼神和表情当中获取反馈信息,当发现有异常(无反应、反应过度等)反馈时,应及时调整讲课节奏。使学生从内心与你互动起来,跟着你的思路走,而不走神。
  3.6 应用多媒体教学互动式教学模式的开展,不仅仅是教师和学生之间口头的交流,要达到预期效果还需借助必要的教学手段。现代电子技术的发展使多媒体设备进入课堂教学,它使传统教学方法发生了根本性变化,令人耳目一新。多媒体设备的声、光、电一体化优势,不仅减少了教师课堂书写工作量,更重要的是由于课堂环境的变化,有利于吸引学生的注意力,并且也使课堂讨论或者案例分析便于进行。有了多媒体设备并不等于教师可以跟放电影一样,不需要课堂讲解了。我认为先进的设备仅仅是辅助教学的手段,教师的主导地位绝对不能动摇。过分依赖多媒体设备,会淡化教师的主导地位从而影响教学效果。
  
  4 结束语
  
  要使教学互动,教师在教学中要创造良好的学习环境,激发学生的学习兴趣,使学生能“动”起来。否则,互动就无法实施。这就要求教师从传统教学模式的框架中走出来,抛弃因循守旧、循规蹈矩的教育方式,与学生建立一种民主、平等、协商的师生关系,使教学活动在和谐、宽松的环境中展开,师生共同探讨,互相启发和提高。同时,教师要对学生充满信任和理解,要鼓励学生随时提出问题,甚至可以打断教师讲课,教师不能不耐烦或拒绝回答学生的问题。当学生有了不同观点和不同见解时,教师也应虚心接受。这样,才能体现真正意义上的互动,充分发挥学生的主体作用,把教与学的过程有机地结合起来,让两者相互作用,相得益彰,和谐发展。
  互动式教学要求教师有较强的驾驭课堂的能力,要让学生围绕教学内容而互动,避免出现淡化主题的现象。还要求教师能够预见教学互动过程中可能遇到的各种问题,以免在教学中使自己处于被动的地位,达不到预期的教学效果。动式教学对学生、对教师确实起到了事半功倍的教学和学习效果。但也有不足之处还需在今后教学中不断摸索,进一步提高教学质量。
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