无花果多糖分离、纯化工艺的研究

• 作 者: 郭代英
• 机 构: 漯河市南街村全威制药股份有限公司
• 出 处: 食品工业科技
• 发表日期: 2009年10期
• 关键词: 无花果多糖 大孔树脂 AB-8 ficus carica polysaccharide macroporous adsorption resins AB-8

目的：筛选纯化无花果多糖的最佳大孔树脂及最佳工艺条件。方法：采用静态吸附分离法筛选大孔树脂，并采用动态吸附分离法确定纯化工艺条件。结果：确定层析条件为：上柱溶液pH=8；洗脱速度2mL／min（柱体积30mm×300mm）；NaCl浓度为0．03mg／mL。结论：AB-8大孔树脂对无花果多糖有良好的吸附和分离性能，可以达到最佳工艺条件纯化分离多糖，适合于工业化生产。