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目前我国马铃薯加工品原料的需求量呈不断增长态势，国内生产马铃薯精淀粉、变性淀粉及马铃薯全粉的大型企业却只有几家，此外。国内红薯类传统食品近年来正逐步被马铃薯食品所取代。因而马钤薯加工产品的市场缺口还会越来越大。
国内马铃薯缺口较大
【摘 要】
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目前我国马铃薯加工品原料的需求量呈不断增长态势，国内生产马铃薯精淀粉、变性淀粉及马铃薯全粉的大型企业却只有几家，此外。国内红薯类传统食品近年来正逐步被马铃薯食品所取
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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2006年04S期
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