【摘 要】
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云南的植物资源极其丰富,而以真菌资源为最。其中不少食用菌类,久为中外人民所喜食.如白牛肝(Boletus edulisBull.ex Fr.)、木耳[Auricularia auri-cula(L.ex Hook.)Underw.
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云南的植物资源极其丰富,而以真菌资源为最。其中不少食用菌类,久为中外人民所喜食.如白牛肝(Boletus edulisBull.ex Fr.)、木耳[Auricularia auri-cula(L.ex Hook.)Underw.]和香菇[Lentinus edodes(Berk.)Siug.]等,在
Yunnan’s plant resources are extremely rich, while the fungal resources are the most. Many of these edible fungi have long been favored by Chinese and foreign people, such as Boletus edulis Bull.ex Fr., Auricularia auri-cula L.ex Hook. Underw., And Lentinus edodes Berk.) Siug.], Among others
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