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1.肥水管理总的原则是前促后控。前促,即在7月巧目前,加大肥水用量,促使树体加快生长;后控,即在7月巧日以后,控肥、控水,抑制树体生长,促进花芽形成,保障产量。施肥:当新梢长到1.5cm左右时,开始追速效化肥,并与叶面喷肥交替进行。土壤追肥每株约40~50g尿素,叶面喷肥为0.3%尿素或0.4%~0.5%磷酸二氢钾,每10~15天1次,连续2~3次。如果定植时底肥充足,当年8月份以后到扣棚前可不再追肥。