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茶叶是世界三大饮料之一，全世界有20多亿人钟情于饮茶。中国是茶叶的故乡，茶叶在我国具有悠久的发展历史。近几年．茶叶主产省区都把发展茶叶生产作为增加茶区农民收入的特色经济来抓，给茶产业注入了新的活力。2005年我国的茶园面积约为1950多万亩，年产茶叶83．5万t。随着西部退耕还林政策和西部开发政策对荣叶生产的扶持，在西部产茶省份．加大了对茶园改造管理和投入力度。